
بادام زمینی (بادام زمینی قرمز)
خوردن بادام زمینی به مقدار 5 بار یا بیشتر در هفته احتمال بروز دیابت نوع دوم را در زنان کاهش می دهد. بادام زمینی دارای مقدار زیادی چربی اشباع نشده، منیزیم و فیبر غذایی است که همگی خطر بروز دیابت را کاهش می دهد و همچنین فیبر و منیزم باعث کاهش مقاومت انسولین می شوند.